Par La réponse courte
Pour attirer plus de clients dans un restaurant à Marrakech, misez d’abord sur Google Maps (fiche complète, photos, avis), un menu en ligne lisible sur mobile, des vidéos courtes sur Instagram et TikTok, la réservation par WhatsApp, et des partenariats avec les riads et hôtels voisins. Mesurez chaque action en demandant aux clients comment ils vous ont trouvés.
À Marrakech, un restaurant est en concurrence avec des centaines d’autres, du snack de Guéliz au rooftop de la médina. Les clients choisissent en quelques secondes sur leur téléphone. Voici dix idées concrètes pour que ce soit vous.
1. Soigner sa fiche Google Maps
Photos des plats, de la salle et de la façade, horaires à jour, menu, lien de réservation. C’est l’outil numéro un. Notre guide : apparaître en premier sur Google Maps.
2. Récolter des avis chaque semaine
Un QR code sur l’addition ou sur la table, et un serveur qui le mentionne au bon moment. Les touristes lisent les avis avant de choisir. La méthode.
3. Mettre le menu en ligne, en vrai texte
Pas un PDF illisible sur téléphone : une page avec les plats, les prix et quelques photos. Google peut la lire, et le client sait à quoi s’attendre.
4. Proposer la réservation sur WhatsApp
Un bouton « Réserver une table » qui ouvre WhatsApp avec un message pré-rempli (date, heure, nombre de personnes). Simple et efficace.
5. Publier des vidéos courtes
La préparation d’un tajine, le service du thé, le coucher de soleil depuis la terrasse : ce sont des contenus qui marchent très bien. Voir TikTok pour les entreprises de Marrakech.
6. S’associer aux riads et hôtels voisins
Beaucoup de touristes demandent conseil à leur hébergement. Une carte de visite, un petit avantage pour leurs clients, une visite de courtoisie : ces recommandations remplissent des tables.
7. Créer un rendez-vous régulier
Brunch du vendredi, soirée musique, menu du jour : un événement récurrent donne une raison de revenir et de parler de vous.
8. Cibler la publicité autour du restaurant
Une publicité Instagram ciblée dans un rayon de quelques kilomètres, à l’heure des repas, peut attirer des clients du quartier et des touristes déjà sur place.
9. Être présent sur les plateformes de livraison
Si vous faites de la livraison, soignez votre page avec les mêmes photos et descriptions que sur Google. C’est souvent la porte d’entrée des clients locaux.
10. Demander « comment nous avez-vous connus ? »
À chaque nouvelle table. Vous saurez vite ce qui fonctionne, et où mettre votre énergie.
Pour un restaurant, une belle photo de plat sur Google Maps vaut souvent plus qu’une affiche dans la rue.
Nous accompagnons des restaurants de Marrakech : site, Google Maps et réseaux sociaux. Voir notre page site web pour restaurant.